ミツカン酢でピクルス

暑くなってきたので、ピクルスを漬けました。

きゅうりとミョウガ。

参考にしたのは「ミツカンのおうちレシピ」です。

ピクルスのレシピといっても何通りもあり、迷ってしまいます。

迷いながらも試すうちに、「企業が提案しているレシピが間違いない」と私の中で結論がでたわけです。

初めはレシピ通りにつくりますが、徐々にそのレシピを我が家風にアレンジ。

お酢の力でこれからの季節を乗り切りたいです。